Tutela della biodiversità nell’area del Prosecco: una questione ambientale e sociale (La)

Tesi di laurea

Indice

 Introduzione                                                                                                      ix

 1 Approcci sociali alla biodiversità                                                                    1
    1.1 Biodiversità e politiche ambientali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      3
    1.2 Interconnessione tra globale e locale . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .      8
    1.3 Conservazione e protezione della biodiversità su base comunitaria . . .     11

 2 Biodiversità nell’agricoltura                                                                           17
    2.1 Interazione società-ecologia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .     17
    2.2 L’“agro-biodiversità” intesa come esternalità positiva . . . . . . . . . . . . . . . .    19
    2.3 “Biodiversity Friend”, un caso esemplare di certificazione della biodiver-
          sità in agricoltura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   22

 3 Concetto di biodiversità applicato al Prosecco                                             25
    3.1 Il ’retroscena’ del Prosecco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    26
    3.2 Crescita ed espansione dell’area del Prosecco e le conseguenze socio
          ambientali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    27
    3.3 La conservazione della biodiversità nei paesaggi della viticoltura. . . . . . .    30

Conclusioni                                                                                                            33

Bibliografia                                                                                                             35